अंडा विशेष रूप से प्रोटीन, विटामिन, खनिज और स्वस्थ वसा का उत्कृष्ट स्रोत है।

प्रोटीन: अंडे में उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन होते हैं जो शरीर के ऊतकों की मरम्मत और मांसपेशियों के निर्माण में मदद करते हैं। एक बड़े अंडे में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन होता है

प्रोटीन: वसा: अंडे में स्वस्थ वसा होती है, जिसमें सैचुरेटेड फैट, मोनोसैचुरेटेड फैट और पॉलीसैचुरेटेड फैट शामिल हैं। एक बड़े अंडे में लगभग 5 ग्राम वसा होती है, जिसमें से 1.5 ग्राम सैचुरेटेड फैट होता है

प्रोटीन: वसा: विटामिन A: आंखों की सेहत और इम्यून सिस्टम के लिए महत्वपूर्ण। विटामिन D: हड्डियों की मजबूती और कैल्शियम अवशोषण के लिए आवश्यक। विटामिन E: एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है, जो कोशिकाओं को क्षति से बचाता है। विटामिन B12: नर्वस सिस्टम के सही कार्य के लिए महत्वपूर्ण और लाल रक्त कोशिकाओं

सेलेनियम: एंटीऑक्सिडेंट गुणों के लिए महत्वपूर्ण। फॉस्फोरस: दांत और हड्डियों की मजबूती के लिए। जिंक: इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है और घावों को जल्दी भरने में मदद करता है। आयोडीन: थायरॉइड हार्मोन के निर्माण में महत्वपूर्ण

 कोलिन: अंडे कोलिन का एक अच्छा स्रोत हैं, जो मस्तिष्क के विकास और कार्य के लिए आवश्यक है

 कैलोरी: एक बड़े अंडे में लगभग 70-80 कैलोरी होती हैं, जो इसे एक कम कैलोरी वाला पोषक तत्व बनाता है